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          辣椒對人體好處有哪些?

          閱讀次數:7836 次  來源:admin  發布時間:

          一、健胃、助消化。

          如前所述,辣椒對口腔及胃腸有刺激作用,能增強腸胃蠕動,促進消化液分泌,改善食欲,并能抑制腸內異常發酵。我國一些醫學、營養專家對湘、川等省進 行調查,發現這些普遍喜食辣椒的省區,胃潰瘍的發病率遠低于其他省區。這是由于辣椒能刺激人體前列腺素 E2 的釋放,有利于促進胃黏膜的再生,維持胃腸細胞功能,防治胃潰瘍。

          二、預防膽結石。

          常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素,尤其是維生素 C ,可使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸,從而預防膽結石,已患膽結石者多吃富含維生素 C 的青椒,對緩解病情有一定作用。

          三、改善心臟功能。

          以辣椒為主要原料,配以大蒜、山楂的提取物及維生素 E ,制成“保健品”,食用后能改善心臟功能,促進血液循環。此外,常食辣椒可降低血脂,減少血栓形成,對心血管系統疾病有一定預防作用。

          四、降血糖。

          牙買加的科學家通過實驗證明,辣椒素能顯著降低血糖水平。

          五、緩解皮膚疼痛。

          研究發現,辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。

          六、辣椒有減肥作用。

          辣椒含有一種成分,能有效地燃燒體內的脂肪,促進新陳代謝,從而達到減肥的效果。在日本市場上,已有多種適合女性食用的辣椒制品。

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