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          4種常見維生素的作用

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          4種常見維生素的作用

          生活中很多東西都含有各種維生素,維生素的作用可謂很廣泛,其種類繁多,一般不同的維生素,其作用也不一樣,下面就給大家講講4種常見維生素的作用。

          1、維生素C

          維生素C的作用很多,維生素C有分解皮膚中黑色素,預防色素沉著,防治黃褐斑、雀斑發生,使皮膚保持潔白細嫩的功能,并有促進傷口愈合、強健血管和骨骼的作用。

          因此,應多吃含維生素C豐富的食物,如山楂、鮮棗、檸檬、橘子、獼猴桃、芒果、柚子、草莓、西紅柿、雪里蕻、白菜、苦瓜、菜花等。這些食物既能滿足人體對維生素c的需要,還含有大量的水分,是人體最佳的皮膚滋潤佳品。

          這些食物既能滿足人體對維生素C的需要,還含有大量的水分,是人體最佳的皮膚滋潤佳品。此外,新鮮蔬菜和水果也是多種維生素C的來源,對調節人體血液循環,促進機體代謝,保護皮膚細胞和皮膚彈性都有益處。

          2、維生素B

          維生素B,也作維他命B,是某些維生素的總稱,它們常常來自于相同的食物來源,如酵母等。

          維生素B曾經被認為是像維生素C那樣具有單一結構的有機化合物,但是后來的研究證明它其實是一組有著不同結構的化合物,于是它的成員有了獨立的名稱,如維生素B1,而維生素B稱為了一個總稱,有的時候也被稱為維生素B族、維生素B雜或維生素B復合群。

          維生素B都是水溶性維生素,它們是協同作用,調節新陳代謝,維持皮膚和肌肉的健康,增進免疫系統和神經系統的功能,促進細胞生長和分裂(包括促進紅血球的產生,預防貧血發生)。

          3、維生素E

          維生素E,是一種脂溶性維生素,又稱生育酚,是最主要的抗氧化劑之一。溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中,不溶于水,對熱、酸穩定,對堿不穩定,對氧敏感,對熱不敏感,但油炸時維生素e活性明顯降低。

          生育酚能促進性激素分泌,使男子精子活力和數量增加;使女子雌性激素濃度增高,提高生育能力,預防流產,還可用于防治男性不育癥、燒傷、凍傷、毛細血管出血、更年期綜合癥、美容等方面。近來還發現維生素E可抑制眼睛晶狀體內的過氧化脂反應,使末稍血管擴張,改善血液循環,預防近視發生和發展。

          4、維生素A

          維生素A有維護皮膚細胞功能的作用,可使皮膚柔軟細嫩,有防皺去皺功效。維生素A主要作用是保持皮膚、骨骼、牙齒、毛發健康生長,還能促進視力和生殖機能良好的發展。

          要攝取維生素A,除全乳制品、 動物肝臟、腎臟、蛋、魚肝油之外,多食用色澤鮮艷的蔬菜和深綠色疏菜,例如芹菜、南瓜、蘿卜等疏果皆含有豐富的維生素A,其中胡蘿卜更是佼佼者,多吃不但令粗糙皮膚恢復正常,也能治夜盲癥和降低血壓。

          缺乏維生素A,可使上皮細胞的功能減退,導致皮膚彈性下降,干燥,粗糙,失去光澤。維生素a含量豐富的食物有動物肝臟、奶油、黃油、胡蘿卜、白薯、綠葉蔬菜、栗子、蕃茄等。

          以上就是我們日常生活中接觸、用得比較多的幾類維生素的作用。當然,除了這些以外,像D族、P族的維生素還有很多種,總之,維生素的作用是多種多樣的,我們需依據自身情況適時的補充一定得維生素。

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